随着现代医學(xué)的发展,临床营养學(xué)已成為(wèi)一门重要独立的學(xué)科(kē)。临床营养工作作為(wèi)医疗工作的重要组成部分(fēn),已倍受医學(xué)界的重视,临床营养支持已成為(wèi)临床综合治疗不可(kě)缺少和无可(kě)替代的重要组成部分(fēn)。
临床营养支持包括肠内营养、肠外营养及治疗膳食的配制。在医院各级领导的重视及帮助下,营养科(kē)在原有(yǒu)肠内营养配制室的基础上,又(yòu)扩建肠外营养配制室及治疗膳食配制室,購(gòu)买了新(xīn)的设备,如百级层流净化台等。目前,肠外营养配制室已经筹备完成正式使用(yòng),為(wèi)有(yǒu)需要的患者提供肠外营养支持;肠内营养配制室继续為(wèi)管饲患者提供肠内营养支持。
肠外营养指患者依靠静脉途径获得机體(tǐ)所需的全部或部分(fēn)营养素,包括氨基酸、脂肪、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质、维生素和水在内的营养支持方法。适用(yòng)于:无法从胃肠道正常进食的患者,如肠梗阻、短肠综合症、急性胰腺炎、肿瘤放化疗期间等;高代謝(xiè)状态危重患者,如烧伤、感染等;胃肠道需要休息或吸收不良,如長(cháng)期腹泻、克罗恩病等。
肠内营养指经胃肠道采用(yòng)口服或管饲方式将特殊制备的营养物(wù)质送入患者體(tǐ)内,為(wèi)机體(tǐ)提供代謝(xiè)所需要的营养素的营养支持方法。适用(yòng)于:经口摄食障碍,如食管炎症、脑外伤、脑梗塞、肿瘤等。
治疗膳食配制室可(kě)提供普通膳食、糖尿病膳食、肾病膳食。ICU病房可(kě)提供流质、半流质、软饭。随着医院的发展,我科(kē)将逐步提供其他(tā)治疗膳食种类,使更多(duō)患者受益。普通膳食每日可(kě)提供能(néng)量1600Kcal-1800kcal,蛋白质、脂肪、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质、维生素等营养物(wù)质基本能(néng)满足住院患者机體(tǐ)的营养需求;糖尿病膳食是由营养师按照患者身高體(tǐ)重病情等情况制定膳食计划,选择血糖生成指数低的食物(wù),实行个體(tǐ)化治疗,营养厨师严格按照医嘱逐份进行制备。
营养门诊主要是针对需要进行营养治疗和指导的门诊病人所设立,对病人进行营养评价后,给出指导和治疗建议,营养门诊的开展,可(kě)以使越来越多(duō)需要营养咨询、指导的患者获益。
门诊时间:每周一、三下午2点。
门诊地点:门诊三楼
经过努力,临床营养支持的理(lǐ)念不仅被医學(xué)界所接受,而且它已经成為(wèi)救治各种危重患者的重要措施之一,挽救了无数患者的生命。营养支持的正确实施可(kě)以发挥良好的效果,能(néng)促进患者早日康复,也能(néng)使并发症发生率降到最低程度。
天津中医药大學(xué)第二附属医院营养科(kē)
2014年5月
|